Velkommen til Marksets blogg

Helse i hvert tygg - effekt også på læring og hukommelse?

Tenker du at mat kun er næringsstoffer som skal tas opp av kroppen – og at det sikkert er bra med det du kan drikke eller «helle» rett innpå? Ja, da er det en stor sjanse for at du har mer å gå på i ditt forhold til mat og fordøyelse. De fleste av oss er godt kjent med at selve fordøyelsesprosessen igangsettes allerede ved synet, lukten– ja sågar bare tanken på mat. Kroppen sender ut signaler til fordøyelsessystemet om at nå må det forberede seg. Og er det noe vi liker godt og gleder oss til, er «spytt i munnen» en velkjent opplevelse. TYGGING ER SOM EN LØPETUR Tygging er fysisk aktivitet i munn og kjeve. Ja, kanskje det er lurt å tenke på tygging som en løpetur for munn- og kjeve. Når vi sp

Gode tips til hvordan du kan bruke brødmiksen på ulike måter

Det er mange måter man kan bruke Marksets Brødmiks på. Du behøver ikke bare lage brød i langpanne. Vanlig brødform (10x25 cm) kan også brukes. Hemmeligheten er at man bare tilsetter mellom 5 - 6 dl vann. Altså halvparten så mye vann som man bruker i langpanne-brød. Du kan ta røren rett opp i bakeformen og la det stå tre timer eller natten over. Det stekes på 200 grader i 1 time og 20 minutter. Ønsker du ekstra skorpe, så ta litt kaldt vann på brødet når du tar det ut av ovnen. Du kan også tilsette brødmiksen en neve med nøtter og mandler. Eller rosiner og eplebiter. Og selvfølgelig krydder som kanel og kardemomme. Eller urter som karve og brennesle. På den måten kan du få nye spennende sma

MARKSETS

©2016 LEVEKRAFT Design JonnaDesign