Professor Arnold Berstad har brukt en mannsalder på å undersøke magen og hva våre bakterier foretar seg. På nitti-tallet fikk han...

De fleste vet at mat påvirker blodsukkeret. Mat med raske karbohydrater som lyst brød, kaker og pasta, gir rask blodsukkerstigning...

For nøyaktig fire år siden kom den første pallen med Marksets Brødmiks til butikksjef Espen Andersen på OBS Coop Alnabru. Noen dag...

Det var Odd Jørgensen, min dyktige illustratør for boka «GODT LIV» på 76 år, som stilte meg dette spørsmålet. Han hadde selv den s...

De siste årene har jeg fått ett nytt forbilde.

Det er den tyske presten Sebastian Kneipp. Her i Norge er han mest kjent for kneippb...

I sommer har jeg vært vikarprest på Helgelandskysten. Det har vært både meningsfylt og givende. Kona Anne-Christine ble med og vi...