For nøyaktig fire år siden kom den første pallen med Marksets Brødmiks til butikksjef Espen Andersen på OBS Coop Alnabru. Noen dager senere kom de første pallene til butikksjef Kjetil Maudal (bildet) på Coop Mega i Klepp. Da også innkjøpssjefen for glutenfrie varer i Norgesgruppen gav grønt lys for å prøve ut Marksets Brødmiks i Meny-butikkene, var et lite eventyr på gang. Men det var da produsenten Bauckhof begynte å selge den samme identiske brødmiksen under navnet WunderBR

Det var Odd Jørgensen, min dyktige illustratør for boka «GODT LIV» på 76 år, som stilte meg dette spørsmålet. Han hadde selv den siste tiden ofte fått dette spørsmålet - da han var ute og holdt foredrag om bokas tema «9 enkle grep» for et godt liv: "Er det noe vi kan gjøre for å få en bedre hjernehelse?" Som alt annet – så er grunnregelen: «If you don’t use it, you loose it.» Det du ikke bruker, mister du! Det betyr at du må utsette hjernen din for situasjoner hvor den blir